Lanche
Salgado de hambúrguer
Pãozinho recheado com carne moída e queijo, assado com gergelim por cima. O salgado de padaria, sem a fritura.
Informações nutricionais (por porção)
350
Kcal
22g
Proteína
33g
Carbo
16g
Gordura
Valores estimados — essa receita ainda não está no app, foi adaptada de uma fonte externa.
Ingredientes
6
Modo de preparo
1
Refogue a cebola e o alho, adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até dourar e deixe esfriar. Misture a muçarela picada.
2
Em uma tigela, misture a farinha com o iogurte e uma pitada de sal até formar uma massa lisa que desgrude das mãos.
3
Divida a massa em porções, abra cada uma em disco, recheie com a mistura de carne e feche bem, formando bolinhas ou trouxinhas.
4
Pincele com a gema de ovo, polvilhe gergelim por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, até dourar.
